材料： えのき　 200g Aポン酢　大さじ2 Aごま油　小さじ1 A輪切り唐辛子　適量 万能ねぎ　適量 白いりごま　適量

作り方： ① 耐熱容器にえのきを入れる。 ② ①にラップをして600Wの電子レンジで2分加熱する。 ③ ②にAを入れ、冷蔵庫で1時間置き、万能ねぎと白いりごまをかけたら、完成！