材料： ごぼう　1本 Aめんつゆ（3倍濃縮）　大さじ2 A酢　小さじ1 A輪切り唐辛子　適量

作り方： ① ごぼうは食べやすい大きさに切る。 ② ①を耐熱容器に入れてラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱する。 ③ ②にAを入れ、冷蔵庫で1時間置き、お好みで白いりごまをかけたら、完成！