材料： なす　1本　　 しょうゆ　大さじ1 にんにく（すりおろし）小さじ1 片栗粉　大さじ1 サラダ油　大さじ1

作り方： ① なすは皮をむいてラップに包み、600Wの電子レンジで2分加熱して保存袋に入れ、麺棒でたたく。 ② ①のなすにしょうゆとにんにくと片栗粉をもみ込む。 ③ フライパンにサラダ油をひき、②の両面をこんがり焼いたら、完成！