食べ出したら止まらなくなるやみつきレシピ。ぜひ、作ってみてくださいね♫

材料: エリンギ 100g   ごま油 小さじ1

〈タレ〉 コチュジャン 大さじ1 トマトケチャップ 大さじ1 砂糖 小さじ1 みりん 小さじ1 にんにく(すりおろし)小さじ1/2

ピザ用チーズ 大さじ3 万能ねぎ(小口切り)適量

作り方: ① エリンギは縦にスライスする。 ② フライパンにごま油をひき、①を炒めて〈タレ〉を加える。 ③ よく炒めたらピザ用チーズをのせて溶かし、万能ねぎをのせたら、完成!