材料： 豚こま肉　150g Aしょうゆ　大さじ1 A酒　大さじ1 Aにんにくすりおろし　小さじ1 Aしょうがすりおろし　小さじ1 片栗粉　大さじ2 サラダ油（揚げ用）　適量

作り方： ① ボウルに豚こま肉とAを入れよく味をなじませる。② ①に片栗粉をしっかりとまぶす。③ ②を揚げ油でカリカリになるまで揚げたら、完成！