秋鮭が出まわるこの季節に、ぜひ、試してみてくださいね♫

材料： 鮭の切り身　1切れ サラダ油　小さじ1 酒　大さじ2

作り方： ① フライパンにサラダ油をひき、鮭の切り身を焼く。 ② 鮭の底面に焼き色がついたらひっくり返す。 ③ ②に酒を入れ、フライパンにふたをして3分焼いたら、完成！