材料を次々入れて炒めるだけ。今すぐ作れる絶品レシピです。ぜひ、作ってみてくださいね♫
材料： なす 2本 えび 100g ごま油 大さじ1 長ねぎ（みじん切り）大さじ1 にんにく（すりおろし） 小さじ1 しょうが（すりおろし） 小さじ1 豆板醤 小さじ1/2
〈チリソース〉 トマトケチャップ 大さじ1 砂糖 小さじ1 水溶き片栗粉 大さじ2
白髪ねぎ 適量
作り方： ① なすは乱切りにする。 ② フライパンにごま油をひき、長ねぎ、にんにく、しょうが、豆板醤、①、えびを入れて炒める。 ③ 〈チリソース〉の材料を加えて炒め合わせ、白髪ねぎをのせたら、完成！
