味付けはめんつゆだけなのでとっても簡単！カリカリ食感が止まらないおつまみレシピ、ぜひ作ってみてくださいね！

材料： えのき　1/4株 薄力粉　大さじ2 めんつゆ（2倍濃縮）大さじ1 水　大さじ1 揚げ油　適量

作り方： ① えのきは2〜3本ずつに割く。 ② ボウルに薄力粉、めんつゆ、水を入れて混ぜる。 ③ ①をくぐらせ、揚げ油でこんがり揚げたら、完成！