JA全農(全国農業協同組合連合会)広報部の公式Twitterアカウントが投稿した「ロイヤルミルクティー」の作り方が、簡単だけど、美味しく作れる!と話題を呼んでいます。 ここでしっかり紅茶の味を出すのがポイント。 加熱する時間は、牛乳の量を見て調整します。 ティーバッグと牛乳を一緒に温めてしまうと、牛乳に含まれる成分が紅茶の抽出を邪魔するため、おいしさを十分に引き出すことができません。 先に熱湯で紅茶を抽出してから牛乳を加えると、味のしっかりした濃厚なミルクティーに仕上がります。 ホチキスで留めてあるティーバッグを使う場合は、レンジができないため、温めた牛乳を別途注ぐのがおすすめです。 リプライ欄には、ティーバッグをインスタントコーヒーに変えてカフェラテにするといったアレンジ方法も寄せられていました。 寒い季節にだけでなく、ほっと一息つきたいときにぴったりなロイヤルミルクティー。 ぜひ作って、温まってみてください😊 (サムネイル画像:全農広報部公式Twitter)

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