今回購入したのは、冷凍スイーツの「ミニカヌレ」。価格は421円（税込）です。 正式名称は「カヌレ・ド・ボルドー（cannele de bordeaux）」で、カヌレ（cannele）とは、「溝の付いた」という意味。 その名の通り、中央部に溝があるフォルムが特徴です。 「SHIBUYA109 lab. トレンド大賞2022」のカフェ・グルメ部門で、1位に選ばれた昨今話題のスイーツです。 外側はツヤツヤと光沢があり、こんがりとした焼き色が付いています。 焼き上がりの関係なのか、一つ一つの色はまばらでした。 パッケージによると、室温（20度）で15分程度自然解凍して食べるそうです。 解凍後にオーブントースターで3〜5分ほど焼くことで、よりおいしさが増すとのこと。 このカヌレにも入っていました。 この「ス」がカヌレ独自の食感を生み出しているんだそうです。 カラメルの苦みと甘みのバランスが絶妙です。 原材料にラム酒が入っているため、味に芳醇な深みを感じました。 ただ、カヌレが温められたことでカラメルの香りが強まり、生地のやわらかさが増した気がしました。 冷凍なので、食べたい分だけ解凍できるところも嬉しいですね。 味 ★★★★☆ 本格度 ★★★★★ コスパ ★★★★☆ リピート ★★★★☆ カロリー：1個（約15g）あたり57カロリー 保存方法：要冷凍 コンビニで買ったことを忘れちゃうくらい高級感あるビジュアルです。 生地にバニラシードが使われていて、甘さは控えめなのに濃厚なんです。 本格的なおいしさを堪能できますよ！ 味 ★★★★☆ 本格度 ★★★★★ コスパ ★★★★☆ リピート ★★★★☆
